==ZuRa=ZaINaL==>

sejak bile ye jadi rajin ni??

dah lame saye xdpt cuti sebelum raye..selalunye 2 ari nak raye baru dpt balik umah..kalau kt UIA tu tinggal budak2 dentistry ngn medic skit2..yg laen sume da cuti..tapi tahun ni tak..hiii..dapat cuti 2 minggu sbelum raye n sminggu raye..yeaaa!!

jadi,,banyak mase2 terluang duk kt umah ni..adik yg blaja kt mesir pun balik cuti raye..makenyee kitorg pun pung pang pung pang la kt dapur..amik resepi kt internet..g kedai bli2 brg skit..balik timbang2 pastu buat..hiiii

hari ni buat choc chip cookies ngn choc cake..CHOCOLATE saje!! dumuk dumuk (~.~)

chocolate cake

chocolate chip cookies

lepas tu..anai ni bile call asyik tanye je..sejak bile jadi rajin ni..hahhaha..saje je..pendengki!!

p/s: saye suke nk try resepi2 ni..tp kalau tak jadi,, lame btul nk start balik..hiiii

pandai berpura-pura rupanyaa~

wahhh!! rajinnye anai membace smentara tunggu berbuka..die sangat suke membaca..selain sangat sangat suke maen DOTA..hahahah..kalau pegi kedai buku ade je buku yang anai beli..kalau naek kapal ade aje koleksi die..turun kapal beli lagi..habes bace ke tak saye pun tak tau..hiii..

khusyuk kan die bace..

warghh...tengok tu..nguap baek punye!!hiiii..

tujuan entry ni adalah untuk meminta maaf kepada anai sempena hari lebaran yang bakal menjelma tak lame lagi..sbenarnye hari2 kne mintak maaf..tapi nk buat spesel skit..buat jahat dulu pastu mintak maaf..hiii..

kepada anai [org len jgn bace..ttup mate.kalau bace tak dapat duit raye..hiii]

mintak maaf atas salah silap saye okey..seronok taun ni awak ade beraya kat darat..hii..i
lebiu..maluuuu

daripada uwa omey..=))

shopping raye bersama yang tersayang..hiii

kami pegi the mines,,anai beli baju raye die n kami g tengok cite zookeeper!!..hiiii.ok gak la cite die..

kami ke nilai 3..sronok upenye nilai 3 ni..hiii

and terus pergi berbuka kt ice room nilai...sgt suke ngn chicken chop die!!

p/s: malasnyee nk menaip..hiii..asyik men gem sims je..hiiii

janji!!ni entry terakhir pasal blueberry cheese tart..hehe

selamat pagi semue..wahhh cerianyaa muke anda2 semue..baru pas mkn blueberry cheese tart ke?? opss..puase la..hiiii

okey arini nak bagitau cmne nak buat lorek2 atas cheese tu..

1- bubuh sdikit filling blueberry dalam piping bag [saye gune plastik,,jimat..hiii]
2- kemudian picit sedikit. lagi kurus lagi bagus..

3- dengan menggunakan hujung lidi sate yg tajam, tarik di tengah2 jalur yg pertama.
4- kemudian tariklah sampai jalur2 seterusnyaa..

5- kemaskan dan siap..walllahhh..

yang ini agak sdikit tebal filling td,,so die jadi cm love..kalau buat nipis jadi cm bunga2..hiii

p/s: arap faham la ye ngn pnerangan saye..bhase tunggang terbalik..hiii

resepi blueberry cheese tart yang marvelous!!

wahhh..malasnyee nk update blog ni..bile penyakit M ni datang memang susah la..kene ade semangat yg jitu nk lawan penyakit M ni..hehe..

sekarang saye bersemangat sbb kak gee n fatyn mintak resepi blueberry cheese tart saye buat kelmarin..boleh tengok kat SINI!!..plus saye takut bile bace komen kak gee 'takut xsmpat nk buat' sbb mungkin da tunggu hari untuk bersalin da eh kak gee??hiiii..smoge dipermudahkan ye..dpt buat blueberry cheese tart ni kot2 senang je baby kuar nant..aminn..hiii

okey..ni resepi nyee..saye pun copy aje..da tak tau source dari mane..huuu..mintak izin ye empunye resepi..

#sweet pastry
A- 200 g mentega
100 g gula aising
1/4 st esen vanilla
B- 1 biji telur
C- 420 g tepung
1 sb tepung susu [saye ganti dengan 2sb susu segar]

caranye
+ Putar A hingga lembut kemudian tambahkan B. Putar sehingga gebu.
+ Masukkan C sedikit2 dan putar lagi membentuk doh. [tak melekit]
+ Bentukkan doh kepada bulat-bulat kecil dan tekankan ke dlm acuan.[kalau acuan besar buatla bulat2 besar..hehe].
+ Cucuk dasar pastry dgn garfu untuk elakkan ia menggelembung
+ Bakar pada 190°C selama 15 minit

#filling

A- 250 g cream cheese
50 g gula
25 g mentega
B- 1 biji telur
C- 25 g whipping cream
D- 20 g tepung gandum

dan blueberry filling

carenye
+ Putar A hingga licin dan gebu pd kelajuan sederhana.
+ Masukkan B dan putar sebati.
+ Kemudian tambah C hingga sebati dan akhir sekali masukkan D.

+ Sudukan sedikit blueberry filling di tengah-tengah pastry yang sudah dibakar sebentar tadi.
+ Tuang cheese filling ke atasnye sehingga sisi pastry.
+ Bubuh sdikit filling di atas cheese dan bentuk coraknye.
+ Bakar pade 200°C selama 6-8 minit.

saye lebih suke makan blueberry cheese tart ni mase lepas kuar oven..sbb pastry nye rangup n blueberry filling die cair..so doh untuk pastry ataupun pastry yang sudah siap tu boleh disimpan dlm peti ais. tauke bakery prnah ckp yg pastry ni boleh thn sebulan smpan dlm peti ais..cheese filling pun boleh buat siap2 n smpan dlm peti ais..bile rase nk mkn aje tekan2 dalam acuan,,picit2 filling..masuk dlm oven.kurang dari stngah jam da selamat masuk mulut..hiii